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もし、レジや金庫から、大切な売上金を盗まれてしまったら…? 犯人が捕まらなかった場合、自己負担に。
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2006年の食中毒発生件数はなんと1491件。みなさん、しっかり管理しているつもりで、 実は1日4件ほど食中毒は発生しているのです。
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店内の清掃は行き届いていますか? 例えばお客様が、拭き残した油や水で滑ってケガをした場合、打ち所が悪かったり すると大変です。
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まな板の殺菌・消毒は徹底していますか? 菌の種類は多種多様。冷蔵庫で繁殖する菌もあるのです。
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火事の多くは、放火やコンロが原因。 火の元に注意すると同時に、起きてしまった時にしっかり備えましょう。
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2007年、大きなガス爆発があったのをご存知ですか? 毎日使うガスだから、他人事ではありません。お客様にもしもの事があった場合の 損害は、莫大です。
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水漏れによる店内の損害や階下への損害は、従来の店舗総合保険で補償されない ケースもあります。
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